Cuisinier en EHPAD - H/F

L'entreprise

Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client !

Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Bourgoin Jallieu pour un entretien personnalisé.

Dorine, Cloé, Marine et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Bourgoin-Jallieu


Le poste

Nous recherchons un cuisinier autonome et passionné pour rejoindre l'équipe dynamique de l'un de nos clients basé sur Saint Genix.

EXPERIENCE EN COLLECTIVITE OBLIGATOIRE POUR CE POSTE.

En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.


Vos missions :

  • Préparer et cuisinier des repas équilibrés et savoureux pour les résidents, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des besoins nutritionnels
  • Planifier les menus en collaboration avec l'équipe soignante, en tenant en compte les saisons, des préférences des résidents et des recommandations diététiques
  • Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires, en veillant à maintenir un inventaire adéquat
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant la propreté de la cuisine et le respect des bonnes pratiques de manipulation des aliments

Horaires : 6h30/13h30.

Temps plein, avec un week-end travaillé dans le mois.

Profil recherché

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement similaire tel qu'un EHPAD ou une maison de retraite.
  • Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des recommandations diététiques pour les personnes âgées.
  • Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec l'équipe soignante.
  • Sens aigu de l'organisation, de la gestion du temps et des priorités.
  • Certification en hygiène alimentaire serait un plus.

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez contribuer au bien-être des résidents alors ce poste est fait pour vous !

Postulez vite à cette annonce et nous nous ferons un plaisir de vous répondre 😃

Compétences recherchées

  • Cuisiner des préparations culinaires
  • Préparer des desserts
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Cuisiner des poissons, produits de la mer
  • Cuisiner des produits traiteurs
  • Cuisiner des sauces
  • Cuisiner des viandes
  • Cuisiner des légumes, des fruits
  • Préparer des pâtes fraîches
  • Cuisiner des plats pour des enfants

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ

Candidature facile